Чтобы столешница легко отмывалась, она должна быть гладкой и относительно скользкой. Масла по дереву подходят для этих целей и обладают рядом преимуществ:
высокая защита деревянного покрытия (масло глубоко проникает в структуру дерева, препятствуя гниению)
ликвидация всех внешних дефектов столешницы
создание оболочки, стойкой к ударам и повреждениям
свойство пропускать воздух (поры деревянного покрытия открыты, что способствует вентиляции помещения)
декоративность (после нанесения тонированного масла, столешница из сосны приобретает блеск и новый вид)
обеспечение продолжительного срока службы деревянных поверхностей.
Как вариант, для защиты столешницы из сосны от влаги, можно использовать паркетные масла. Они имеют натуральную основу прекрасно впитываются, не создают пленку. Можете смело мыть поверхность столешницы и протирать следы жира, еды итд. Но ставить горячую сковородку или кастрюлю нужна ставить на отдельные деревянные дощечки.
Важно выбирать более качественные материалы, например, финские. А то дешевые аналоги быстро теряют свои свойства и поверхность трескается.